Sebzeli spagetti malzemeleri
350 gr spagetti
3/4 çay bardağı zeytinyağı
1 kabak
1 havuç
1 kırmızı soğan
2 diş sarımsak
1 kırmızıbiber
1 yeÅŸil biber
Taze nane yaprakları
Tuz
Sebzeli spagetti hazırlanışı
Geleneksel ta
Aşçı: Ozge - 21 Mart 2011
Yaklaşık iki haftalık bir ayrılıktan sonra kısır tarifi ile yine sizlerleyim, sağlık durumum el verdiğince sizlerle tariflerimi paylaşmaya devam edeceğim... Bu arada sizlerde siteme üye olup tariflerinizi yayınlayabilirsiniz...
KısÄ
Aşçı: Ozge - 25 Şubat 2011
Sulu Köfte Yemeği Tarifi Malzemeleri:
250 gr kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 adet kuru soÄŸan
1 yumurta(beyazı köftenin içine sarısı terbiyesine koyulacak)
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 yemek kaşığı un,1/2 limon,
Aşçı: Ozge - 14 Şubat 2011
Tarator Sos Tarifi Malzemeleri:
1 Çay bardağı Tahin
½ çay bardağı limon suyu
¾ çay bardağı ılık su
2-3 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı tatlı pul biber
1 çay kaşığı tuz
7-8 dal kıyılmış maydonoz
Arzuya göre
Fincan böreÄŸi için malzemeler Â
2 su bardağı un
1 çay bardağı ılık su
1 yumurta
Yarım tatlı kaşığı tuz
Harç için
500 gr pazı
1 soÄŸan
30 gr tereyağı
1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Aşçı: Ozge - 11 Şubat 2011
[caption id="attachment_10559" align="alignright" width="323" caption="Yuvalama"][/caption]
Yuvalama malzemeleri
500 gr kuşbaşı et
2 su bardağı nohut
1 kg süzme yoğurt
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 yumurta
1 yemek kaşı
Aşçı: Ozge - 28 Ocak 2011
Palamut silkmesi malzemeleri
[caption id="attachment_10535" align="alignright" width="281" caption="Palamut silkmesi"][/caption]
1 palamut
2 patates
1 soÄŸan
1 limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
1/4 demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Aşçı: Ozge - 20 Ocak 2011
Malzemeler
2 adet etli yeÅŸil biber
15-20 adet yeÅŸil zeytin
10-15 adet chery domates
5-6 dal maydanoz
Tuz
Limon
Zeytinyağı
Hazırlanışı
Yeşil biberimiz közleyelim, zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkarıp salata kab
Aşçı: Ozge - 30 Kasım 2010