Sebzeli spagetti malzemeleri
350 gr spagetti
3/4 çay bardağı zeytinyağı
1 kabak
1 havuç
1 kırmızı soğan
2 diş sarımsak
1 kırmızıbiber
1 yeÅŸil biber
Taze nane yaprakları
Tuz
Sebzeli spagetti hazırlanışı
Geleneksel tariflerin yanında alışılmadık kombinasyonlara da yaraşan zarif bir çeşittir spagetti. Ortadan kırıp da zerafetini bozmayın. Yumuşamasını bekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Spagettiyi paket üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın.
Sebzeleri iyice yıkayın. Havucun kabuğunu soyun. Kabağı kalın şeritler halinde doğrayın. Biberleri ve havucu ince şerit, kırmızı soğanı iri halka şeklinde kesin. Sarımsakları ince doğrayın.
Geniş bir tavada sarımsak ve soğanları soteleyin. Biberleri ilave edin. Kabak ve havucu kaynar suda 5 dakika bekletip tavaya ekleyin. Tuzla tatlandırıp ocaktan alın.
Suyunu süzdürdüğünüz spagettiyi sebzelerle harmanlayın. Üzerini nane yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Sebzeli spagettiniz hazır, afiyet olsun.
44 views
Diğer Konularımız
Enginarlı ve iç baklalı makarna tarifi
Enginarlı ve iç baklalı mak
Bolonez soslu spagetti tarifi
Bolonez soslu spagetti malzeme
Ispanaklı makarna tarifi
Ispanaklı makarna malzemeleri
Kıymalı Domatesli Makarna Tarifi
Kıymalı Domatesli Makarnanı
Peynirli karnabaharlı makarna
Karnabaharlı ve peynirli maka
Sebzeli spagetti tarifi için Yorum Yapın