Pırasalı ve tavuk etli kiş malzemeleri
Hamuru için
160 gr elenmiÅŸ un
60 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 yumurta
2 yemek kaşığı süt
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
İç harcı için
Yarım kg pırasa
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 su bardağı haşlanmış tavuk eti
Tuz
Karabiber
Üzeri için
Yarım su bardağı çedar peyniri
2 yumurta
1 kahve fincanı süt
Yarım kahve fincanı krema
Pırasalı ve tavuk etli kiş hazırlanışı
Pırasalı ve tavuk etli kiş: Hamur malzemelerini geniş bir kabın içerisinde fazla yoğurmadan karıştırın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
İç malzeme için pırasaları ince doğrayıp ayçiçeği yağında yumuşayıncaya kadar kavurun. Haşlayıp didiklediğiniz tavuk etleri, tuz ve karabiberi ilave edip soğumaya bırakın.
Hamuru merdane yardımı ile ince açın ve 26 cm’lik yağlanmış tart kalıbına yayın. Pırasalı harcı üzerine aktarın. Rendelenmiş peyniri serpiştirin.
Bir kasede süt, krema ve yumurtayı karıştırıp tartın üzerine gezdirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Pırasalı ve tavuk etli kişiniz hazır, afiyet olsun.
66 views
Diğer Konularımız
İç pilav tarifi
İç pilav malzemeleri 3 su
Patlıcan Kavurma Tarifi
Patlıcan Kavurma malzemeleri
FesleÄŸenli Patates Tarifi
FesleÄŸenli Patates malzemeler
Dana pirzola tarifi
Dana pirzola malzemeleri 4 ka
Beef stroganoff tarifi
Beef stroganoff malzemeleri:
Sulu Köfte Yemeği Tarifi
Sulu Köfte Yemeği Tarifi Mal
Pırasalı ve tavuk etli kiş tarifi için Yorum Yapın