Patlıcan Kavurma malzemeleri
2 adet patlıcan
1adet sogan
3 adet domates
nane ve salça.
1 su bardahı su.
Patlıcan Kavurma hazırlanışı
Patlıcan Kavurma: Tencereye sıvı yag ,sogan,salça ve naneyi ekliyoruz.biraz kızdırıp kavuruyoruz
.üzerine soyulmuş ve küp küp dogranmış domatesleri atıyoruz.
Domatesleri öldürene kadar kavuruyoruz.
Patlıcanlar pijama ÅŸeklinde soyulup küp küp küçük ÅŸekilde dograyarak 15-20 dk kadar tuzlu suda bekletelim…
Domateslerin üzerine yikayıp ve küp şeklinde dogradıgımız patlıcanları atıp 10dk kavuralım.
üzerine suyu ekliyim kaynamaya bırakalım.suyunu çekince pişmeye hazır.
Afiyet Olsun.
Patlıcan Kavurmanız hazır, afiyet olsun.
51 views
Diğer Konularımız
Pırasalı ve tavuk etli kiş tarifi
Pırasalı ve tavuk etli kiş
FesleÄŸenli Patates Tarifi
Fesleğenli Patates malzemeler
Kereviz kızartması
Kereviz kızartması malzemele- Mantarlı Kabak Sote Tarifi
Mantarlı Kabak Sote Malzemele
Nefis Etli Yaprak Sarma Tarifi
Etli Yaprak Sarma Malzemeleri:
Kıymalı başemel soslu karnıbahar
Malzemeler: 1 karnıbahar 1
Patlıcan Kavurma Tarifi için Yorum Yapın