Hellim peynirli ve mantarlı şiş kebap malzemeleri
20~25 adet kestane veya kültür mantarı
250 gr hellim peyniri
23 diş ezilmiş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Kırmızı pul biber
Karabiber
Kekik
Hellim peynirli ve mantarlı şiş kebap hazırlanışı
Derin bir kabın içine ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını, pul biberi, kekiği ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Üzerine mantarları ve iri küp şeklinde doğradığınız hellim peyniri ekleyip iyice karıştırın. 1-2 saat marine ettikten sonra tahta şişlere dizin. Fırınınızın ızgara bölümünde 6-7 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Hellim peynirli ve mantarlı şiş kebapbınız artık hazır, afiyet olsun.
6 views
Diğer Konularımız
Tantuni Kebabı Tarifi
Tantuni Kebabı Malzemelerİ:
Mantarlı ve Hellim peynirli şiş kebap tarifi için Yorum Yapın