Lokma tatlısı malzemeleri
3 su bardağı un
1 çay bardağı ılık su
20 gr yaÅŸ maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
AlabildiÄŸi kadar su
Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
Üzeri için
Tarçın
Lokma tatlısı hazırlanışı
Lokma tatlısı: Lokma tatlısı servis yapılmadan kısa bir süre önce hazırlanırsa tadı çok daha lezzetli olur. Şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın. Kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın. Soğumaya bırakın. Şeker ve ılık su ile mayayı geniş bir kasede eriyinceye kadar karıştırın. Un ve vanilya ekleyip karıştırın. Azar azar su ekleyip yapışkan bir hamur hazırlayın. Üzerini streç film ile örterek 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamuru elinize alıp sıkarak, ıslatılmış çay kaşığı ile lokmaları kızgın yağın içerisine atın. Altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kevgir ile yağdan çıkarıp soğumuş şerbetin içine atın. Servis tabağına alın, üzerine tarçın serpiştirip servis yapın.
Lokma tatlınız artık hazır, afiyet olsun.
36 views
Diğer Konularımız
Hanım göbeği tatlısı tarifi
Hanım göbeği malzemeleri 1
Künefe Traifi
Künefe malzemeleri 250 gr
Çikolatalı cheesecake tarifi
Çikolatalı cheesecake malzem
Kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi
Kaymaklı ekmek kadayıfı mal
Meyveli çikolata fondü
Çikolata fondü malzemeleri
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı nın malzemeler
Lokma tatlısı tarifi için Yorum Yapın