Enginarlı ve iç baklalı makarna malzemeleri
1 paket buket makarna
4 adet enginar
1 adet soÄŸan
400 gr. iç bakla
Birkaç yaprak tere
1/2 demet derotu
40 ml. zeytinyağı
40 gr. rendelenmiÅŸ parmesan peyniri (veya rendelenmiÅŸ light kaÅŸar peyniri)
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
Enginarlı ve iç baklalı makarna hazırlanışı
Makarnayı bol tuzlu suda aldente olarak haşlayıp süzün.
Enginarları dörde kesin. Soğanı soyup küp kesin. Dereotunu incecik kıyın.
Tencereye zeytinyağını koyun, ısınınca soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar çevirin. İç baklaları ekleyip 2 dakika daha çevirmeye devam edin.
200 ml. sıcak su ekleyin. Hafif yumuşayıncaya kadar pişirip enginarları ilave edin. Tuz ile tatlandırın.
Süzdüğünüz makarnaları tencereye ekleyip çevirin. Dereotunu ve tere yapraklarını kattıktan birkaç dakika sonra, taze çekilmiş karabiber ve peynir rende ile servis yapın.
Enginarlı ve iç baklalı makarna hazır, afiyet olsun.
23 views
Diğer Konularımız
Bolonez soslu spagetti tarifi
Bolonez soslu spagetti malzeme
Ispanaklı makarna tarifi
Ispanaklı makarna malzemeleri
Sebzeli spagetti tarifi
Sebzeli spagetti malzemeleri
Kıymalı Domatesli Makarna Tarifi
Kıymalı Domatesli Makarnanı
Peynirli karnabaharlı makarna
Karnabaharlı ve peynirli maka
Enginarlı ve iç baklalı makarna tarifi için Yorum Yapın