Hanım göbeği malzemeleri
125 gr margarin
1.5 su bardağı su
2 su bardağı un
3 yumurta
Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
Üzeri için
Ezilm
Aşçı: Ozge - 2 Nisan 2011
Künefe malzemeleri
250 gr tel kadayıf
75 gr tereyağı
150 gr dil peyniri
Şerbeti için
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
Servis için
Kaymak veya vanilyalı dondurma
Çekilmiş Antep fıstığı
Künefe hazırlanışı
Aşçı: Ozge - 27 Mart 2011
Çikolatalı cheesecake malzemeleri
200 gr sütlü kuvertür çikolata
100 gr bitter kuvertür çikolata
1 kg krem peynir
5 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
4 yumurta (oda ısısında)
Tabanı iÃ
Aşçı: Ozge - 25 Mart 2011
Lokma tatlısı malzemeleri
3 su bardağı un
1 çay bardağı ılık su
20 gr yaÅŸ maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
AlabildiÄŸi kadar su
Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Kız
Aşçı: Ozge - 23 Mart 2011
Kaymaklı ekmek kadayıfı malzemeleri
1 ekmek kadayıfı (600 gr)
2 kg toz ÅŸeker
10 su bardağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
200 gr kaymak
Üzeri için
Kaymak
Toz Antep fıstığı
Kaymaklı ekmek kadayıfı hazırlanışı
Kaymaklı
Çikolata fondü malzemeleri
80 gr bitter çikolata
80gr sütlü çikolata
250 gr çilek,
1 adet muz,
1 adet kivi
1 adet ÅŸeftali
Çikolata fondü hazırlanışı
Çikolata fondü: Lezzet çocuklarınız için de harika tatlı
Aşçı: Ozge - 4 Şubat 2011
Ayva Tatlısı nın malzemeleri:
[caption id="attachment_10441" align="alignright" width="278" caption="ayva tatlısı"][/caption]
4 tane ayva
2 bardak toz ÅŸeker
1 çay bardağı su
1 tane elma
5-6 tane karanfil
ayva çekirdekleri
1 tane
Aşçı: Ozge - 18 Aralık 2010
Sadrazam Lokumu malzemeleri:
[caption id="attachment_10315" align="alignright" width="254" caption="Sadrazam Lokumu"][/caption]
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağından 2 kaşık kadar fazla un
Krema
Aşçı: Ozge - 9 Aralık 2010
Şerbetli Kıbrıs Tatlısı malzemeleri:
[caption id="attachment_10311" align="alignright" width="287" caption="Kıbrıs Tatlısı"][/caption]
4 yumurta
1 su bardağı galete unu
1su bardağı şeker
1su bardağı hindistan cevizi(ben yar
Çikolatalı ve dondurmalı irmik helvası malzemeler:
[caption id="attachment_10307" align="alignright" width="270" caption="Çikolatalı ve dondurmalı irmik helvası"][/caption]
125 gr tereyağı
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
Ankara Muhallebisi Malzemeler:
[caption id="attachment_10303" align="alignright" width="400" caption="Ankara Muhallebisi"][/caption]
1 bardak ÅŸeker
1 lt süt
5 kaşık un
100gr margarin
Vanilya
Yarım paket petibör bisküvi
Ã
Aşçı: Ozge - 7 Aralık 2010
Şeftalili irmik tatlısı malzemeleri
1 litre süt
10 yemek kaşığı tozşeker
7 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 limonun rendelenmiÅŸ kabuÄŸu
4 ÅŸeftali
1 paket kakaolu bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su ba
Aşçı: Ozge - 2 Aralık 2010