Patlıcan Kavurma malzemeleri 2 adet patlıcan 1adet sogan 3 adet domates nane ve salça. 1 su bardahı su. Patlıcan Kavurma hazırlanışı Patlıcan Kavurma: Tencereye sıvı yag ,sogan,salça ve naneyi ekliyoruz.biraz kızdırıp kav
Aşçı: Yasemin - 29 Mart 2011
Pırasalı ve tavuk etli kiş malzemeleri Hamuru için 160 gr elenmiş un 60 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 1 yumurta 2 yemek kaşığı süt Yarım çay kaşığı kabartma tozu İç harcı için Yarım kg pırasa 2 yeme
Aşçı: Yasemin - 25 Mart 2011
Fesleğenli Patates malzemeleri 5 Adet Orta Boy Patates 1 Kasık Sıvıyağ 2 Diş Sarımsak 1 Demet Mor Fesleğen 1 Paket Süt Kreması Fesleğenli Patates hazırlanışı Fesleğenli Patates: Patatesleri soyup isteğe göre halka halka v
Aşçı: Yasemin - 21 Mart 2011
Kereviz kızartması malzemeleri 2 kereviz 1 yumurta Yarım limonun suyu Yarım su bardağı galeta unu 3 yemek kaşığı rendelenmiÅŸ parmesan peyniri Tuz Karabiber Kızartmak için AyçiçeÄŸiyağı Sos için 1 tatlı kaşığÄ
Aşçı: Ozge - 4 Aralık 2010
Mantarlı Kabak Sote Malzemeleri: 1-2 adet kırmızı dolmalık biber (julyen kesilmiş) 1 soğan, doğranmış 2 adet kabak büyük doğranmış 200 gr mantar, dörde bölünmüş 2-3 yemek kaşığı mısıryağı 1/3 su bardağı sıcak su
Aşçı: Ozge - 3 Aralık 2010
Etli Yaprak Sarma Malzemeleri: [caption id="attachment_10266" align="alignright" width="250" caption="Etli Yaprak Sarma"][/caption] 250-300 gr orta yağlı kıyma 1 su bardağı pirinç 2 adet rendelenmiş domates 3 orta boy soğan ½ d
Aşçı: Ozge - 3 Aralık 2010
Malzemeler: 1 karnıbahar 1 litre süt 4 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı tuz 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir 200 gr kıyma 2 baş soğan Hazırlanışı: Karnıbaharı çiçeklerine ayırıp, kaynar tuzlu
Aşçı: Ozge - 1 Aralık 2010
