Büzgülü Börek
Büzgülü Börek Malzemeleri (ufak tepsi için):
* 2 adet yufka
* 1/2 su bardağı süt
* 1 adet yumurta
* 5 yemek kaşığı sıvıyağ
* 150 g peyaz peynir
* Susam ve çörekotu
Büzgülü Börek Yapılışı:
Bir kasede süt, yumurta ve sıvıyağı çırpın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Yarım yufkayı tezgaha serin, üzerine fırçayla sütlü karışımdan sürün ve beyaz peynir ufalayın. Yufkanın iki uzun kenarını biraz içe doğru katlayıp büzdürün. 4 parçaya kesin. Yağlanmış tepsiye dizin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Böreğin üzerine kalan sosu da sürüp, susam ve çörekotu serpin. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun 
5 views
Diğer Konularımız
Çiğ Börek Tarifi
Çiğ Börek malzemeleri:
Fincan böreği tarifi
Fincan böreği için malzemel
Osmanlı böreği tarifi
Osmanlı böreği malzemeleri
Baklava Yufkasından Tepsi Böreği
Baklava yufkasından tepsi bö
Büzgülü Börek için Yorum Yapın