Baklava yufkasından tepsi böreği nin malzemeleri:
baklava yufkasından tepsi böreği
1su bardağından 2 parmak az ayçiçek yağı
İçi için
Peynir ve yarım demet maydanoz
Üzeri içi:
Baklava yufkasından tepsi böreÄŸi nin hazırlanışı: Yumurta,süt ve yağı bir kapta karıştırıyoruz. tepsiyi yaÄŸlıyoruz.(ben tereyağı kullanıyorum.) Bir baklava yufkasını içine yayıp fazlalıkları kabın dışına sarkıtıyoruz.. Ãœzerine yumurtalı harçtan sürüyoruz. Ä°kinci yufkayı büyük parçalara ayırarak üzerine yerleÅŸtirip tekrar harcı sürüyoruz.3. ve 4. yufkayı da aynı ÅŸekilde yapıyoruz.Ä°ncecik kıydığımız maydanozu ezdiÄŸimiz peynirle karıştırıp yufkaaların üzerine tamamını döküyoruz. DiÄŸer 3 yufkayı da aynı alt yufkalar gibi dizdikten sonra son yufkayı kenarları kapatacak ÅŸekilde güzelce yerleÅŸtirip sarkıttığımız yufkayı da oüzerine kapatıp üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.Susam ve çörek otu ekerek 180 dereceye ayarladığımız fırında piÅŸiriyoruz.Ãœzeri kızardığında servise hazırdır.Afiyet olsun…
45 views
Çiğ Börek Tarifi
Çiğ Börek malzemeleri:
Fincan böreği tarifi
Fincan böreği için malzemel
Osmanlı böreği tarifi
Osmanlı böreği malzemeleri
Baklava Yufkasından Tepsi Böreği için Yorum Yapın