Lüfer ızgara malzemeleri
3 lüfer
Tuz
Ayçiçeği yağı
Servis için; Soğan Limon ve Roka
Lüfer ızgara hazırlanışı
Lüfer ızgara: Pratik balık tarifleri arasında iyi bir seçim. Balıkların içini temizleyip yıkayın. T
Aşçı: Ozge - 3 Aralık 2010
Şeftalili irmik tatlısı malzemeleri
1 litre süt
10 yemek kaşığı tozşeker
7 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 limonun rendelenmiÅŸ kabuÄŸu
4 ÅŸeftali
1 paket kakaolu bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su ba
Aşçı: Ozge - 2 Aralık 2010
MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı herhangibir reçel (Meyveler küçükce parçalanır.)
1 tatlı kaşığı
Aşçı: Ozge - 2 Aralık 2010
Malzemeler:
5 su bardağı Un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket tek kullanımlık instant kuru hamur mayası
Aldığı kadar ılık su
İçine sürmek için
1 su bardağı dövülmüş haşhaş ile 1 su bardağı sıvı yağı karışt
Aşçı: Ozge - 1 Aralık 2010
Karnabaharlı ve peynirli makarna malzemeleri      Â
Yarım kg karnabahar
1 paket makarna
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
2 diş ince kıyılmış sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı limon suyu
Aşçı: Ozge - 1 Aralık 2010
Malzemeler:
1 karnıbahar
1 litre süt
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
200 gr kıyma
2 baÅŸ soÄŸan
Hazırlanışı:
Karnıbaharı çiçeklerine ayırıp, kaynar tuzlu
Aşçı: Ozge - 1 Aralık 2010
Peynirli karnabahar salatası malzemeleri
Yarım kg karnabahar
200 gr beyaz peynir
4 taze soÄŸan
8 dal maydanoz
5~6 adet kiraz domates
Yarım su bardağı ceviz içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabibe
Aşçı: Ozge - 1 Aralık 2010
Malzemeler
2 adet etli yeÅŸil biber
15-20 adet yeÅŸil zeytin
10-15 adet chery domates
5-6 dal maydanoz
Tuz
Limon
Zeytinyağı
Hazırlanışı
Yeşil biberimiz közleyelim, zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkarıp salata kab
Aşçı: Ozge - 30 Kasım 2010
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 su bardağı çiğ krema
1 tatlı kaşığı şeker ve tuz
1 paket yaÅŸ maya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kad
Aşçı: Ozge - 29 Kasım 2010
[caption id="" align="alignright" width="320" caption="Lazanya"][/caption]
Malzeme:
12 adet lazanya hamuru
4 adet domates
4 adet patlıcan
1 adet soÄŸan
200 gram dana kıyma
200 gram beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Sosu İçin :
50 gram Terem
Aşçı: Ozge - 26 Kasım 2010