Hanım göbeği malzemeleri 125 gr margarin 1.5 su bardağı su 2 su bardağı un 3 yumurta Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker 2.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Kızartmak için Ayçiçeği yağı Üzeri için Ezilm
Aşçı: Ozge - 2 Nisan 2011
İç pilav malzemeleri 3 su bardağı baldo pirinç 4.5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağı 100 gr dolmalık fıstık 2 soğan 200 gr kuşbaşı doğranmış kuzu ciğeri 100 gr kuş üzümü 5 su bardağı et suyu 1 çay
Aşçı: Ozge - 30 Mart 2011
Bolonez soslu spagetti malzemeleri 1 paket spagetti makarna 200 gr kıyma 1 adet soğan 1 domates 1 havuç 1 paket bolonez sos Yarım çay kaşığı sarımsaklı tuzlu çeşni 8-10 dal maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay b
Aşçı: Ozge - 27 Mart 2011
Künefe malzemeleri 250 gr tel kadayıf 75 gr tereyağı 150 gr dil peyniri Şerbeti için 1.5 su bardağı toz şeker 1.5 su bardağı su Servis için Kaymak veya vanilyalı dondurma Çekilmiş Antep fıstığı Künefe hazırlanışı
Aşçı: Ozge - 27 Mart 2011
Tarçınlı ve kuru incirli kek malzemeleri 3 yumurta 1 su bardağı süt 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı tarçın 3.5 su bardağı un Yarım su bardağı dövülmüş cev
Aşçı: Ozge - 25 Mart 2011
Çikolatalı cheesecake malzemeleri 200 gr sütlü kuvertür çikolata 100 gr bitter kuvertür çikolata 1 kg krem peynir 5 tatlı kaşığı mısır niÅŸastası 1 su bardağı toz ÅŸeker 1 paket vanilya 4 yumurta (oda ısısında) Tabanı iÃ
Aşçı: Ozge - 25 Mart 2011
Ev yapımı krem şanti malzemeleri: 1 su bardagi sut kremasi 1,5 Turk kahve fincani pudra sekeri 1 paket vanilya Ev yapımı krem şanti hazırlanışı: Süt kremasını cukur bir kaba koyun, pudra sekerini ve vanilyayi ekleyerek mikser ile onc
Aşçı: Ozge - 23 Mart 2011
Lokma tatlısı malzemeleri 3 su bardağı un 1 çay bardağı ılık su 20 gr yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya Alabildiği kadar su Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Yarım limonun suyu Kız
Aşçı: Ozge - 23 Mart 2011
Soğanlı poğaça malzemeleri 1 soğan 1 su bardağı ceviz içi 30 gr tereyağı Tuz Kırmızı pul biber Karabiber Hamuru için 4 su bardağı un 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 yumurta 1 yumurta akı 42 gr y
Aşçı: Ozge - 23 Mart 2011
Un kurabiyesi malzemeleri 200 gr tereyağı 1 kahve fincanı zeytinyağı 3 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı buğday nişastası 4~5 bardak un Üzeri için 1 çay bardağı pudra şekeri Un kurabiyesi hazırlanışı Un
Aşçı: Ozge - 23 Mart 2011
Sebzeli spagetti malzemeleri 350 gr spagetti 3/4 çay bardağı zeytinyağı 1 kabak 1 havuç 1 kırmızı soğan 2 diş sarımsak 1 kırmızıbiber 1 yeşil biber Taze nane yaprakları Tuz Sebzeli spagetti hazırlanışı Geleneksel ta
Aşçı: Ozge - 21 Mart 2011
Beef stroganoff malzemeleri: 1 kg dana bonfile 3 soğan 200 ml ayçiçeği yağı 150 gr mantar 150 gr kornişon turşu 250 ml krema 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kırmızı şarap Tuz B
Aşçı: Ozge - 16 Mart 2011
